TAT, Thailand - Tourism Authority of Thailand (TAT) dengan bangga mengumumkan hadirnya edisi ke-8 dari The MICHELIN Guide Thailand 2025. Edisi terbaru ini mengangkat keunikan gastronomi Chon Buri, sebuah kota pesisir dekat Bangkok, serta menampilkan 462 tempat makan terbaik di seluruh Thailand, termasuk empat penghargaan spesial yang mengapresiasi prestasi kuliner yang luar biasa.

Gubernur TAT, Ms. Thapanee Kiatphaibool, mengungkapkan, "Kemitraan antara TAT dan The MICHELIN Guide secara konsisten telah memperkuat posisi Thailand sebagai pusat kuliner dunia. Kolaborasi ini berperan penting dalam pemasaran destinasi wisata, terutama melalui kampanye ‘Amazing Thailand Grand Tourism and Sports Year 2025’ yang menonjolkan 'Thai Charms' serta konsep '5 Must Do in Thailand'. Perluasan panduan ke Chon Buri mendukung gagasan 'Must Seek New Cities', mengajak wisatawan global untuk mengeksplorasi beragam pengalaman lokal yang tak terlupakan."

Berikut ini sorotan utama The MICHELIN Guide Thailand 2025:

• Three MICHELIN Star: Sorn, yang sebelumnya meraih Two MICHELIN Stars, kini menjadi restoran pertama di Thailand yang mendapatkan penghargaan prestisius ini.
• Seven Two MICHELIN Stars: Termasuk Cote by Mauro Colagreco, yang naik dari One MICHELIN Star, bergabung dengan Baan Tepa, Chef's Table, Gaa, Mezzaluna, R-Haan, dan Suhring.
• Twenty-Eight One MICHELIN Stars: Menyertakan lima pendatang baru - AKKEE, AVANT, GOAT, dan Aulis - serta Coda, yang naik dari kategori MICHELIN Selected.
• Four MICHELIN Green Stars: Menghormati restoran yang berkomitmen pada keberlanjutan, termasuk Baan Tepa, yang bergabung dengan PRU, Haoma, dan Jampa.
• 156 Bib Gourmand: 20 entri baru.
• 270 MICHELIN Selected: 44 entri baru.
  
  

Edisi 2025 juga memberikan empat penghargaan khusus The MICHELIN Guide:

• Young Chef Award 2025: Sittikorn (Ou) Chantop dari AKKEE
• Opening of the Year Award 2025: Dimitrios Moudios dari Ore
• Service Award 2025: Yupa (Ying) Sukkasem dari Baan Tepa
•  Sommelier Award 2025: Thansith Wasinonth dari Cote by Mauro Colagreco

Direktur Internasional The MICHELIN Guides, Gwendal Poullennec, menyatakan, "Edisi 2025 The MICHELIN Guide Thailand sangat bersejarah, dengan restoran pertama di Thailand yang meraih Three MICHELIN Stars. Pencapaian ini menyoroti kekayaan kuliner Thailand, serta inovasi dan dedikasi para koki lokal. The MICHELIN Guide terus merayakan dunia kuliner Thailand yang tetap menjadi daya tarik utama bagi para pecinta makanan di seluruh dunia."

Edisi sebelumnya dari The MICHELIN Guide Thailand meliputi Bangkok (2018), Phuket dan Phang Nga (2019), Chiang Mai (2020), Ayutthaya (2022), Isan - Nakhon Ratchasima, Khon Kaen, Ubon Ratchathani, Udon Thani (2023), Ko Samui dan daratan Surat Thani (2024), serta Chon Buri (2025). Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi Facebook: MICHELIN Guide Asia.